山西科技學院始終秉持“立足晉城、服務山西、面向中原、輻射全國”的辦學方向，按照省委“四為四高兩同步”總體思路和要求，圍繞轉型發展蹚新路的高素質人才需求和“六新”突破的創新人才需要，聚焦晉城市產業轉型發展格局，對接光機電、煤機智能制造、現代服務、文旅康養和數字經濟等產業集群，構建以促進傳統產業轉型升級為主，新型產業建設為輔的學科建設體系，設立光機電工程、智能制造工程、能源工程、材料科學與工程、大數據與計算機科學、文旅康養等二級學院。

在目前現有的21個專業（電子信息工程、通信工程、安全工程、機械設計及自動化、材料成型及控制工程、過程裝備與控制工程、電氣工程及其自動化、自動化、計算機科學與技術、英語、社會體育指導與管理）中，電子信息工程、通信工程兩大專業對接地方光機電產業；英語、社會體育指導與管理兩大專業對接地方文旅康養產業；機械設計及自動化、材料成型及控制工程、過程裝備與控制工程、電氣工程及其自動化、自動化五大專業對接地方智能制造產業；計算機科學與技術專業對接地方數字經濟產業。

按照學校在2025年在校生規模要達12000人以上考慮，今后至少需增設專業22個，這22個專業的設置將對照山西省提出的“14+N”戰略性新興產業集群的產業發展定位，繼續瞄準晉城市經濟工作的重點任務，堅定不移構建“1+5”現代產業體系，以加快傳統產業改造提升和數字經濟蓄勢賦能，服務光機電產業集群發展，加快建設綠色轉型的示范城市的新要求展開。同時完善專業動態調整機制，努力形成與山西省轉型發展和戰略性新興產業發展緊密銜接的學科專業體系。